Vratislav - průvodce Poland

Projděte se po rozlehlém středověkém náměstí, které obklopují pestrobarevné měšťanské domy a goticko-renesanční radnice. A pokud máte rádi starobylou atmosféru, Tumský ostrov s katedrálou sv. Jana Křtitele vás přenese přímo do nejstarších dob Vratislavi. Můžete se tu také vydat na lov malých bronzových trpaslíků rozesetých po celém městě (je jich přes 300!). Město také nabízí živou hudební scénu, bary za pár zlotých i moderní atrakce jako Afrikárium ve zdejší zoo. 

Památky a zajímavosti – Co byste měli ve Vratislavi navštívit? Rynek, Radnici s orlojem, ostrov Tumski.

Ubytování – Kde se ubytovat? V historickém centru nebo v zeleni mimo centrum? V luxusním hotelu, na zámku, v penzionu nebo hostelu?

Typické jídlo a pití - Co byste měli ve Vratislavi ochutnat - pierogi, místní pivo normální nebo třeba svařené...

Praktické tipy – Zde se dozvíte, jak se nejlépe pohybovat po městě, kde nakupovat a podoboně.

Počasí - Na jaké teploty a srážky se připravit ve čtyřech ročních obdobích ve Vratislavi?

Osobnosti - Jaké slavné osobnosti žily a pracovaly ve Vratislavi?

Vratislav
Vratislav

Vratislav (polsky Wrocław), hlavní město Dolnoslezského vojvodství, leží v jihozápadním Polsku. Jedná se o jedno z nejstarších a největších měst v zemi, s bohatou historií, která sahá více než tisíc let zpět.

Vratislav najdete na řece Odře, přibližně 350 km jihozápadně od Varšavy a asi 270 km severovýchodně od Prahy. Často se nazývá také Benátky severu.

Ve čtvrtém největším městem v Polsku žije přes 640 000 obyvatel.

Vratislav založili v 10. století a brzy se stala důležitým obchodním a kulturním centrem. Město v různých obdobích své historie patřilo Polsku, České koruně, Rakousku a Prusku.

Po druhé světové válce bylo město připojeno k Polsku a obyvatelstvo se výrazně změnilo v důsledku poválečných přesunů obyvatel.

Vratislav je významným ekonomickým centrem s rozvinutým průmyslem, obchodem a službami. Ve město sídlí mnoho mezinárodních společností a technologických firem, například Volvo, Siemens či Hewlett Packard.

Centtrum Vratislavi
Vratislav - nábřeží

Do Vratislavi se nejlépe dostanete letadlem či vlakem. Vratislavské mezinárodní letiště (Port Lotniczy Wrocław) nabízí spoje do mnoha evropských měst. Na místní nádraží jezdí přímé spoje z většiny velkých polských měst i mezinárodních destinací.

Vratislavskou univerzitu, jednu z nejstarších a nejprestižnějších univerzit v Polsku, založili v roce 1702. Kromě Vratislavské univerzity má město několik dalších vysokých škol, včetně technické, ekonomické a lékařské univerzity. Vratislav je významným centrem vědy a výzkumu, s řadou výzkumných ústavů a inovativních projektů.

Město pořádá mnoho kulturních akcí a festivalů, včetně Vratislavského filmového festivalu a festivalu „Jazz nad Odrou“ s tradicí od roku 1964.

Ve městě se nachází opera, mnoho divadel, koncertních síní, galerií a muzeí.

Památky a zajímavosti

Tržní náměstí (Rynek) - Jedno z největších náměstí v Evropě o rozloze 3,8, hektaru. Obklopuje ho 60 nádherných měšťanských domů s bohatě zdobenými fasádami, z nichž některé mají své vlastní názvy, například „Dům u draků“ nebo „Dům U Zlatého slunce“. Náměstí dominuje Staroměstská radnice, jedna z nejlépe dochovaných gotických radnic ve střední Evropě. Konají se tu tradiční trhy, festivaly a významné události, včetně slavného vánočního trhu.
Adresa: Rynek, Vratislav.

Vratislavský rynek
Vratislavský rynek

Staroměstská radnice (Ratusz) - Gotická budova ze 13. až 16. století. Radnici snadno poznáte díky 70 metrů vysoké věži a bohatě zdobené fasádě z cihel a pískovce. Pozornost návštěvníků také přitahuje průčelí radnice s orlojem. Před budovou stojí kopie středověkého pranýře z 15. století. Dnes se v radnici nachází Městské muzeum a restaurace.
Adresa: Rynek 50, Vratislav.

Vratislavská radnice
Vratislavská radnice

Ostrov Tumski - Nejstarší část města s mnoha historickými budovami, včetně katedrály svatého Jana Křtitele, kostela svatého Jiljí a Arcibiskupského paláce. Oblast proslavily také malebné uličky a mosty. První osídlení zde vzniklo už v 10. století a právě zde bylo v roce 1000 založeno vratislavské biskupství. 
Adresa: Ostrów Tumski, Vratislav.

Ostrov Tumski, Vratislav
Ostrov Tumski

Katedrála svatého Jana Křtitele - Gotická katedrála na Ostrově Tumském, postavená ve 13. a 14. století. Nabízí nádherný výhled na město z věže. Jedná se o nejdůležitější sakrální stavbu ve Vratislavi. Katedrála se pyšní největším počtem vitráží v celém Polsku a také největšími varhany v zemi. Varhany byly postaveny v roce 1913 a v té době byly dokonce největší na světě!
Adresa: Plac Katedralny 18, Vratislav.

Katedrála Sv. Jana Křtitele, Vratislav
Katedrála Sv. Jana Křtitele

Panorama Racławicka - Velkolepá panoramatická malba zobrazující bitvu u Racławic během Kościuszkového povstání v roce 1794. V bitvě polské povstalecké síly pod vedením Tadeusze Kościuszka zvítězily nad ruskou armádou. Dílo má rozměry 15 x 114 metrů a je umístěno ve speciálně navržené rotundě v parku Juliusze Słowackého. Kvůli politickým okolnostem byl obraz pro veřejnost zpřístupněn až v roce 1985.
Adresa: Jana Ewangelisty Purkyniego 11, Vratislav.

Hala století (Hala Stulecia) - Unikátní stavba zapsaná na seznamu UNESCO, postavená v roce 1913 dle návrhu Maxe Berga ke stému výročí vítězství na Napoleonem v bitvě u Lipska. V této významné budově se pořádají různé konference, výstavy a kulturní akce. Vejde se do ní až 10 000 návštěvníků.
Adresa: Wystawowa 1, Vratislav.

Hala století, Vratislav
Hala století

Japonská zahrada - Zahradu nechal založit v letech 1909–1913 hrabě Fritze von Hochberga, milovník japonské kultury. Zahrada vznikla jako součást světové výstavy při příležitosti stého výročí vítězství nad Napoleonem a kombinuje různé typy japonských zahrad – veřejnou, vodní, čajovou i s kamennou pláží. Najdete zde původní japonské stavby, čajový pavilon, kamenné lucerny a přes 200 druhů stromů a keřů, z nichž téměř 100 pochází z Dálného východu a 38 přímo z Japonska.
Adresa: Adama Mickiewicza 1, Vratislav.

Sky Tower - Nejvyšší budova ve Vratislavi a čtvrtá nejvyšší v celém Polsku měří 212 metrů. Tento mrakodrap a multifunkční komplex má dohromady 51 pater a nabízí vyhlídkovou plošinu ve 49. patře s úchvatným výhledem na město a okolí. Každý rok se tu běží závod Sky Tower Run, při kterém závodníci zdolávají 1 142 schodů až na vrchol věže – rekordní čas je pod 5 minut.
Adresa: Powstańców Śląskich 95, Vratislav.

Sky Tower, Vratislav
Sky Tower

Sochy trpaslíků (Krasnoludki) - Po celém městě můžete hledat několik set malých bronzových soch trpaslíků. Sošky představují symbol města a oblíbenou atrakci pro turisty. Jejich historie sahá do 80. let 20. století, kdy se stali symbolem odporu proti komunistickému režimu – tehdejší happeningové hnutí Oranžová alternativa používalo trpaslíka jako svůj znak. První bronzový trpaslík byl do ulic umístěn v roce 2001 jako pomník tomuto hnutí a od té doby jejich počet neustále roste.
Adresa: Vratislav.

Trpaslíci
Vratislavští trpaslíci

Multimediální fontána - Nachází se vedle Haly století v Szczytnickém parku a jde o jednu z největších fontán svého druhu v Evropě. Nabízí fascinující představení kombinující světelné efekty, hudbu, vodní choreografii a 3D projekce. Během teplejších měsíců (od května do října) se zde konají zdarma multimediální show, které přitahují návštěvníky všech věkových kategorií. Fontána byla slavnostně otevřena 4. června 2009 při příležitosti 20. výročí svobodných voleb v Polsku. 
Adresa: Wystawowa 1, Vratislav.

Ubytování

Ve Vratislavi si můžete vybrat z téměř 2 000 různých ubytovacích kapacit. Největší zastoupení mají populární apartmány, následované hotely, hostely a penziony. Pokud chcete být v srdci dění, zvolte hotel v centru města poblíž Tržního náměstí (Rynek). Pro klidnější atmosféru a historické prostředí můžete zvolit třeba Ostrov Tumski.

K nejluxusnějším hotelům ve Vratislavi patří Hotel Altus Palace - Destigo Hotels. Najdete jej na Starém Městě. Hotel nabízí zdarma půjčení kol či fitness. Hosté mají k dispozici restauraci, bar, kavárnu, parní saunu a vířivku. Na nepřetržitě otevřené recepci nechybí služba úschovny zavazadel či concierge.

Staré Město, Vratislav
Staré Město

Jak jednotlivci tak i velké skupiny hledající ubytování v centru města si můžou rezervovat pokoj třeba ve velkém oblíbeném 4* hotelu PURO Wrocław Stare Miasto. V ubytování můžete využít zahradu, terasu, společenskou místnost, hernu, restauraci, kavárnu, bar či fitness. Hotel umožňuje pobyt s vašimi domácími mazlíčky.

Kdo se chce cítit výjimečně, může se ubytovat třeba na zámku. Zamek Topacz nacházející se 8 km od centra Vratislavi obklopuje zahrada s jezírkem. Můžete zde relaxovat v lázeňském wellness centru s krytým bazénem a různými druhy saun. Hotelová restaurace připravuje jídla polské a středomořské kuchyně. K aktivnímu odpočinku zde můžete využít tenisový kurt, golfovou driving range či soukromou písečnou pláž.

Příjemný penzion ve starobylé budově Academus Pub & Guest House nabízí pokoje přímo v historickém centru města. V budově se můžete občerstvit v restauraci v přízemí. Dospělí se můžou vyžít v kasinu, děti na dětském hřišti. V budově najdete i minimarket.

Levné ubytování 4 km od centra města nabízí Willa Zacisze - Pokoje Gościnne. Některé pokoje mají patio s výhledem na jezero, některé balkon. Penzion obklopuje zahrada se sluneční terasou s venkovním nábytkem. Snídaně ubytování nenabízí, ale jídlo si můžete připravit sami ve sdílené kuchyni. Za příplatek můžete využít saunu.

Rynek 30 hostel nabízí levné ubytování přímo v srdci města, 90 metrů od Vratislavské radnice. Ubytovat se můžete ve sdílených nebo soukromých pokojích. Některé pokoje mají sdílenou koupelnu, jiné vlastní. Z některých pokojů si užijete výhled přímo na starobylou radnici. Jídlo si můžete připravit ve sdílené kuchyni.

Pro kompletní nabídku ubytování ve Vratislavi doporučujeme použít stránky A-HOTEL.com. nebo Booking.com.

Typické jídlo a pití

Vratislav (Wrocław), stejně jako celé Dolní Slezsko, nabízí pestrou škálu tradičních polských jídel, ovlivněnou také německou a českou kuchyní.

Pierogi - Plněné taštičky z těsta, které se plní různými náplněmi, jako maso, brambory, sýr, zelí nebo nasladko s ovocem. Podávají se vařené nebo smažené, často se zakysanou smetanou.

Pierogi, Vratislav
Pierogi

Bigos - Tradiční polské dušené jídlo z kysaného zelí a čerstvého zelí, různých druhů masa a klobás, často ochucené sušenými švestkami, houbami a kořením.

Żurek - Kyselá polévka z žitného kvásku, podávaná s klobásou, vejcem a někdy i bramborami. Polévka má výraznou chuť díky fermentovanému kvásku.

Knedlíky (Kluski śląskie) - Typické pro Slezsko, tyto bramborové knedlíky jsou kulaté a mají charakteristický důlek uprostřed. Často se podávají s masem a omáčkou.

Golonka - Pečené vepřové koleno, oblíbené v polských i německých kuchyních. Podává se s hořčicí, křenem a kysaným zelím.

Vepřové koleno, Vratislav
Vepřové koleno

Miód pitny - Tradiční medovina, oblíbená v celé Polsku. Tento alkoholický nápoj se vyrábí fermentací medu a vody, často se ochucuje bylinkami a kořením.

Vodka - Polská vodka proslula po celém světě. Ve Vratislavi najdete širokou nabídku místních značek. Můžete ochutnat různé druhy, včetně tradičních ochucených variant jako žitná, bramborová nebo ovocná vodka.

Pivo - Vratislav má bohatou pivní tradici a v poslední době se zde objevuje mnoho malých pivovarů a pivních barů. Mezi známé značky patří například Piast.

Obllíbené pivo, Vratislav
Obllíbené pivo

Grzaniec – Svařené pivo. Okolo vánoc a vlastně po celou zimu se v Polsku můžete zahřát i pivem – svařeným s hřebíčkem, skořicí a cukrem.

Kompot - Nealkoholický nápoj vyrobený z vařeného ovoce. Podává se teplý nebo studený.

Praktické rady na cestu

Jak se pohybovat po městě - Vratislav má rozsáhlou síť tramvají a autobusů. Lístky lze koupit v automatech na zastávkách nebo v aplikaci MPK Wrocław. Taxi služby a Uber jsou snadno dostupné a cenově přijatelné.

Mnoho hlavních památek leží v pěší vzdálenosti od centra. Příjemné procházky si užijete zvláště v oblasti Starého Města a Ostrova Tumského.

Ve Vratislavi najdete také mnoho cyklostezek. Kolo si můžete půjčit v ubytování nebo u služby sdílení kol jako například Nextbike.

Město můžete obdivovat i z jiné perspektivy - při plavbě po řece Odře.

Centrum Vratislavi
Centrum Vratislavi

Kde nakupovat - Galeria Dominikańska - Velké nákupní centrum poblíž centra.

Wroclavia - Moderní nákupní a zábavní centrum v blízkosti hlavního vlakového nádraží.

Tržní náměstí - Mnoho obchodů zde nabízí tradiční polské suvenýry jako keramiku, krajky nebo regionální potraviny.

Tržní náměstí, Vratislav
Tržní náměstí

Většina míst přijímá kreditní karty, ale je dobré mít u sebe hotovost pro menší obchody a stánky.

👍 Náš tip: Hydropolis - nevšední zážitkové centrum věnované vodě. Najdete jej ve staré podzemní zásobárně (Na Grobli 17). Toto interaktivní muzeum zaujme jak dospělé, tak děti množstvím technologických prezentací a exponátů zaměřených na téma vody, ekologie a přírodní vědy. Lze tu proniknout do tajů vody ve všech podobách, od její role v přírodě přes techniku až po historii využívání vody člověkem. 

Počasí

Vratislav (Wrocław) má mírné kontinentální podnebí s vlivy oceánského klimatu. To znamená, že zde můžete zažít čtyři výrazná roční období s poměrně mírnými zimami a teplými léty.

Na jaře se průměrné teploty pohybují od 5 °C v březnu do 15 °C v květnu. Objevují se mírné, ale nepředvídatelné srážky, takže doporučujeme nosit deštník nebo pláštěnku stále s sebou. Příroda se probouzí k životu, parky a zahrady začínají kvést a turisté i místní si mohou užít procházky a venkovní aktivity.

V teplém létě se průměrné teploty pohybují kolem 20-25 °C, někdy vyšplhají až k 30 °C. V létě často prší a bouří.

Podzim začíná příjemnými teplotami v září (kolem 15-20 °C) a postupně se ochlazuje na 5-10 °C v listopadu. Podzim může být vlhký a mlhavý. Na druhé straně ale podzimní barvy mění město na malebnou krajinu, což je skvělý čas na fotografování a procházky.

V zimě se průměrné teploty pohybují kolem 0 °C, často mrzne, hlavně v noci. Nesněží příliš často, zimy jsou spíše sušší období. V zimě si můžete užít vánoční trhy a slavnosti, návštěvy muzeí, opery a podobně.

Vratislav lze navštívit po celý rok, každé roční období má své kouzlo a nabízí různé možnosti, jak si město užít.

Slavné osobnosti spojené s Vratislaví

Fritz Haber (1868–1934) - Německý chemik, který získal Nobelovu cenu za chemii v roce 1918 za objev syntézy amoniaku, což mělo velký význam pro výrobu hnojiv. Narodil se ve Vratislavi.

Nobelova cena
Nobelova cena

Max Born (1882–1970) - Fyzik, který získal Nobelovu cenu za fyziku v roce 1954 za své zásadní příspěvky k teorii kvantové mechaniky. Studoval a učil na Univerzitě ve Vratislavi.

Edith Stein (Svatá Terezie Benedikta od Kříže) (1891–1942) - Filozofka a katolická světice, narozená ve Vratislavi. Konvertovala od judaismu k římskému katolicismu, později se stala karmelitánskou jeptiškou. Zabili ji v koncentračním táboře Osvětim. V roce 1998 ji svatořečili.

Gerhart Hauptmann (1862–1946) - Německý dramatik a laureát Nobelovy ceny za literaturu v roce 1912, představitel naturalismu. Studoval ve Vratislavi.

Ferdinand Lassalle (1825–1864) - Německý socialistický politik a zakladatel první německé dělnické strany. Narodil se ve Vratislavi.

Olga Tokarczuk (1962) – Nejčtenější polská spisovatelka současnosti a laureátka Nobelovy ceny za literaturu za rok 2018. Ve Vratislavi má své soukromé nakladatelství, město často navštěvuje, žije v nedalekém městečku Krajanów.

Vratislav
Vratislav